पालक पाई
पालक पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 (16 x 16-इंच) शीट फ़िलो आटा, 2 (10 औंस) किलो से बना। कटा हुआ पालक, पका हुआ और अच्छी तरह से सूखा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 1 कली लहसुन, दबाकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
एक बड़े, भारी सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें और प्याज और लहसुन को भूनें।
- तैयार पालक मिला लें.
एक बड़े मिश्रण कटोरे में निकालें।
उसी पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; एक चिकनी क्रीम सॉस बनाने के लिए आटा मिलाएं और धीरे-धीरे दूध डालें।
नमक, काली मिर्च, जायफल और बचा हुआ पालक का मिश्रण मिलाएँ।
अंडे को अच्छे से फेंटें और पालक में मिला दें.
पनीर मिलाएं.
फ़ाइलो आटे की एक शीट बिछाएं; पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और 9 x 9 x 3 1/2-इंच बेकिंग पैन के निचले हिस्से में फिट होने के लिए मोड़ें। एक और शीट के साथ दोहराएँ.
आटे के ऊपर पालक का मिश्रण डालें.
पहले की तरह फिलो आटा तैयार करें और किनारों को चिपकाते हुए पालक के ऊपर से ढक दें।
ऊपर से अधिक पिघला हुआ मक्खन लगायें। ब्राउन होने और फूलने तक 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
9 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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