Spinat-Pilz-Auflauf
Spinat-Pilz-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackte Pilze, 1/4 c. Butter oder Margarine, 4 (je 10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, 4 Eier und 3/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Pilze in Butter in einer mittelgroßen Pfanne etwa 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Spinat gründlich abtropfen lassen.
In die Pfanne rühren. Eier, Sauerrahm, Muskatnuss, Salz und Pfeffer unterrühren.
Die Mischung in eine gefettete 1 1/2 bis 2 Liter fassende Auflaufform geben.
Mit Käse bestreuen. In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten lang backen, bis es heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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