ほうれん草のラザニア
ほうれん草のラザニアは、柔らかいパスタにリコッタチーズ、ほうれん草、トマトソース、バジル、モッツァレラチーズを重ねて、端が泡立ち、茶色になるまで重ねます。肉なしでもボリュームがあり、きれいな緑と白の層にスライスされます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
しおれたほうれん草をニンニクと一緒に炒め、水気を絞って切ります。
ほうれん草とリコッタチーズ、卵、パルメザンチーズ、塩、コショウを混ぜます。
グラタン皿にトマトソース、パスタシート、ほうれん草のフィリング、モッツァレラチーズを重ねます。
パスタが柔らかくなるまで蓋をして焼き、その後蓋を開けてチーズに焼き色をつけます。
層がくっつくように、カットする前に休ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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