Trempette aux épinards
La trempette aux épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 oignons verts, 1 c. fromage blanc allégé, 1 c. yaourt nature, 1 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés et 2 c. jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les oignons en morceaux de 1 pouce.
Placez une lame de couteau dans le bol du robot culinaire ; ajouter les oignons verts.
Garnir d’un couvercle ; traiter jusqu'à ce qu'il soit haché.
Ajouter le fromage cottage et le yaourt au robot.
Mélanger 1 minute ou jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les épinards, le jus de lime et les assaisonnements; pulser 2 ou 3 fois ou jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Coupez la base du chou pour qu’il durcisse bien.
Retirez les plus grosses feuilles et laissez-les attachées au chou.
Coupez le tiers supérieur du chou et évidez le centre.
Remplissez le centre évidé de trempette et servez avec des légumes.
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