Salsa De Espinacas
La salsa de espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cebollas verdes, 1 c. requesón bajo en grasa, 1 c. yogur natural, 1 paquete (10 oz.) espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas y 2 cucharadas. jugo de lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta las cebollas en trozos de 1 pulgada.
Coloque la hoja de un cuchillo en el tazón del procesador de alimentos; agregue las cebollas verdes.
Cubra con la tapa; procesar hasta que esté picado.
Agrega el requesón y el yogur al procesador.
Procese 1 minuto o hasta que quede suave.
Agrega las espinacas, el jugo de lima y los condimentos; pulsa 2 o 3 veces o hasta que se mezcle bien.
Enfriar hasta el momento de servir. Corta la base del repollo para que se asiente de forma segura.
Pele las hojas más grandes y déjelas adheridas al repollo.
Corta 1/3 superior del repollo y ahueca el centro.
Llene el centro ahuecado con salsa y sirva con verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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