Spinatbecher
Spinat Cups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 (1/2 oz.) Scheiben sehr dünn geschnittenem Vollkornbrot, Gemüsekochspray, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, 2 TL. Margarine und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brotkruste abschneiden.
Brotscheiben mit dem Nudelholz flach drücken. Scheiben vierteln.
In mit Kochspray beschichtete Mini-Muffinformen (1 3/4 Zoll) drücken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 5 bis 7 Minuten backen oder bis die Brotförmchen leicht gebräunt sind.
Spinat abtropfen lassen.
Zwischen Papiertüchern drücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Beiseite stellen.
Große Pfanne mit Kochspray bestreichen; Margarine hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Margarine schmilzt.
Zwiebel hinzufügen und 4 bis 5 Minuten anbraten.
Spinat unterrühren.
2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Frischkäse mit den restlichen Zutaten vermischen.
Spinatmischung hinzufügen.
Gut umrühren.
In Brotbecher füllen (ca. 2 Teelöffel pro Tasse).
Bei 350° 5 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Ausbeute: 36 Vorspeisen.
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