Espinafre Frango Parmesão

Name: Espinafre Frango Parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup queijo parmesão ralado; 1/4 teaspoon Tempero italiano; 6 peitos de frango sem pele e desossados; 1/4 cup cebola verde picada; 1 tablespoon manteiga; 1 tablespoon farinha multiuso; 1/2 cup leite desnatado; 1/2 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 1 tablespoon pimentão picado

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 6 porções 👁️ 11 visualizações

Um favorito da família. Um prato clássico com um toque do Popeye; então coma seu espinafre (com frango ao parmesão) e divirta-se também!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 35 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/3 cup queijo parmesão ralado

1/4 teaspoon Tempero italiano

6 peitos de frango sem pele e desossados

1/4 cup cebola verde picada

1 tablespoon manteiga

1 tablespoon farinha multiuso

1/2 cup leite desnatado

1/2 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

1 tablespoon pimentão picado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 187

% Valor Diário*

Gordura total 4.8g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 185mg 8%

Carboidratos totais 3.6g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.4g

Proteína 30.8g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela pequena misture o queijo e os temperos.

Enrole os pedaços de frango na mistura de queijo para cobrir levemente.

Reserve a mistura de queijo restante.

Disponha os pedaços de frango revestidos em uma assadeira de 20 x 20 x 5 cm.

Em uma panela pequena, refogue a cebola verde na manteiga/margarina até ficar macia.

Junte a farinha e adicione o leite de uma só vez.

Cozinhe, mexendo, até borbulhar.

Junte o espinafre escorrido e o pimiento e misture.

Coloque a mistura de espinafre sobre o frango e polvilhe com o restante da mistura de queijo.

Asse descoberto por 30 a 35 minutos ou até ficar macio e o suco do frango ficar claro.