Torta de espinafre e queijo (Spanokopita)
Torta de Espinafre e Queijo (Spanokopita) é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de filo, 1 c. queijo feta, 1 recipiente pequeno de queijo cottage, 1 recipiente de queijo cottage normal e 7 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe as cebolas picadas na manteiga até ficarem macias.
Em uma tigela, bata os ovos.
Adicione os queijos, o endro, o creme de arroz, o sal e a pimenta; misture bem.
Espinafre bem picado.
Adicione à mistura de cebola e queijo.
Espalhe o filo, 3 camadas, untando cada camada com margarina.
Em terços.
Cada um faz um rolo.
Espalhe uma colher de recheio em cada pedaço e enrole. Tuck termina enquanto você rola.
375° até dourar, cerca de 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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