Pastel De Espinacas Y Queso (Spanokopita)
Pastel de espinacas y queso(Spanokopita) es una cena impresionante. Hecho con 2 lb. filo, 1 c. queso feta, 1 recipiente pequeño de requesón, 1 recipiente de requesón normal y 7 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine las cebollas picadas en mantequilla hasta que estén tiernas.
En un bol batir los huevos.
Agrega los quesos, el eneldo, la crema de arroz, sal y pimienta; mezclar bien.
Las espinacas bien picadas.
Agrega a la mezcla de cebolla y queso.
Unte el filo en 3 capas, untando cada capa con margarina.
En tercios.
Cada uno hace un rollo.
Untar una cucharada de relleno sobre cada pieza y enrollar. Meta los extremos hacia adentro mientras rueda.
375° hasta que se dore, aproximadamente 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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