Caçarola de Espinafre
Caçarola de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. espinafre congelado picado, 3 ovos separados, 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, 6 onças. cream cheese amolecido e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra bem. Bata as gemas e acrescente ao queijo Cheddar e ao cream cheese.
Adicione a farinha, a margarina, a cebola, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Em seguida, adicione 1/4 xícara de parmesão.
Adicione o espinafre escorrido e misture bem. Bata as claras até ficarem firmes e envolva na mistura de espinafre. (Não adicione claras até o último minuto.)
Pulverize a caçarola com spray antiaderente.
Polvilhe o parmesão restante por cima e leve ao forno a 400° por 30 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
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