Spinat-Auflauf
Spinatauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gehackter gefrorener Spinat, 3 Eier, getrennt, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 6 oz. Frischkäse, weich und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spinat nach Packungsanweisung kochen.
Gut abtropfen lassen. Eigelb verquirlen und zum Cheddar und Frischkäse geben.
Mehl, Margarine, Zwiebel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Dann 1/4 Tasse Parmesan hinzufügen.
Den abgetropften Spinat dazugeben und gründlich vermischen. Eiweiß steif schlagen und unter die Spinatmischung heben. (Fügen Sie die Weißweine erst in letzter Minute hinzu.)
Auflauf mit Antihaftspray einsprühen.
Streuen Sie den restlichen Parmesan darüber und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 400 °C oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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