Poitrines de poulet farcies aux épinards et aux carottes
Les poitrines de poulet farcies aux épinards et aux carottes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées finement, 1 boîte (10 oz) d'épinards surgelés, décongelés et bien égouttés, 4 carottes moyennes, pelées et râpées, 1 petit oignon émincé et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir la carotte, les épinards et l'oignon dans 2 cuillères à soupe de margarine. Salez, poivrez et ajoutez le parmesan.
Placer le mélange au centre de chaque poitrine de poulet; plier en deux ou rouler fermé.
Placer dans une cocotte.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de margarine dans un autre bol et ajouter la chapelure.
Mélanger et tapoter le mélange sur le dessus du poulet. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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