Pechugas De Pollo Rellenas De Espinacas Y Zanahoria
Las pechugas de pollo rellenas de espinacas y zanahoria son una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas finamente, 1 caja (10 oz) de espinacas congeladas, descongeladas y bien escurridas, 4 zanahorias medianas, peladas y ralladas, 1 cebolla pequeña picada y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee la zanahoria, las espinacas y la cebolla en 2 cucharadas de margarina. Salpimentar y agregar parmesano.
Coloca la mezcla en el centro de cada pechuga de pollo; doblar por la mitad o enrollar para cerrar.
Colocar en una cazuela.
Derrita 1 cucharada de margarina en un recipiente aparte y agregue el pan rallado.
Mezcle y aplique la mezcla sobre la parte superior del pollo. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
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