Spinat-Brokkoli-Suppe

Spinat-Brokkoli-Suppe

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Spinat-Brokkoli-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 3 EL. Butter oder Margarine, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 1 (10 oz.) Pkg. Mit gefrorenen, leicht aufgetauten Brokkolistangen und 2 Dosen (je 10 3/4 Unzen) Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frühlingszwiebeln in der erhitzten Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gründlich mischen.

Gemüse und Hühnerbrühe hinzufügen.

Abdecken und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und die Mischung durchgewärmt ist.

Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.

3 bis 4 Minuten länger köcheln lassen.

Heiß mit Lieblingsbrot servieren.

Für 4 Personen.

Suppe mit geriebenem Cheddar-Käse garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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