Bolas de espinacas
Las bolas de espinacas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, 1 cebolla grande, finamente picada, 3 c. mezcla de relleno sazonada con hierbas, 6 huevos bien batidos y 3/4 c. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; escurrir y exprimir para eliminar la humedad.
Mezclar todos los ingredientes; formar bolas.
Se puede congelar antes de hornear.
Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada a 325° durante 15 a 24 minutos.
Se mantendrá congelado hasta por 6 meses.
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