Spinatbällchen
Spinatbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 1 große Zwiebel, fein gehackt, 3 c. mit Kräutern gewürzte Füllmischung, 6 Eier, gut geschlagen und 3/4 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Spinat nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und ausdrücken, um Feuchtigkeit zu entfernen.
Alle Zutaten vermischen; zu Kugeln rollen.
Kann vor dem Backen eingefroren werden.
Auf einem leicht gefetteten Backblech bei 325° 15 bis 24 Minuten backen.
Bis zu 6 Monate gefroren haltbar.
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