Ensalada de espinacas, tocino y champiñones
La ensalada de espinacas, tocino y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de espinacas frescas, 6 rebanadas de tocino, crujientemente cocidas y desmenuzadas, 1/4 libra de champiñones grandes, en rodajas finas, 2 cucharadas. vinagre de vino tinto y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta los tallos de las espinacas y lava bien las hojas con agua fría. Escurrir las hojas y colocarlas en una ensaladera. Agrega el tocino y los champiñones. Mezclar el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta.
Vierta sobre la ensalada y revuelva bien. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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