पालक आटिचोक मैक चीज़
पालक आटिचोक मैक चीज़ एक मामूली आसान डिनर है। मक्खन, लहसुन, पालक, आटिचोक हार्ट और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बड़े पैन में, मक्खन पिघलाएँ। लहसुन और पालक डालें और पालक के गलने तक पकाएँ। आटिचोक दिल जोड़ें।
धीरे-धीरे दूध, नमक और काली मिर्च डालें। दूध में उबाल आने तक हिलाते रहें.
मैकरोनी डालें, तब तक पकाएं जब तक कि दूध मैकरोनी पर शीशे की तरह न चढ़ जाए।
चेडर और 2 कप (200 ग्राम) मोत्ज़ारेला मिलाएं, जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए, हिलाते रहें।
बचा हुआ मोज़ारेला ऊपर से छिड़कें।
7 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर बुलबुलेदार और सुनहरा भूरा न हो जाए।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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