Sopa de espinafre e alho
Sopa de Espinafre e Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. azeite, 9 dentes de alho descascados e picados finamente, 1 cebola grande picada, 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos e 2 talos de aipo picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela pesada, aqueça o azeite em fogo médio.
Adicione o alho, a cebola, a cenoura, o aipo e o manjericão.
Mexa por 4 a 5 minutos, tomando cuidado para não deixar o alho dourar.
Adicione o caldo de galinha, o espinafre e as batatas; ferva delicadamente até que as batatas estejam prontas.
Sirva coberto com queijo parmesão.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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