Spinat-Knoblauch-Pasta

Spinat-Knoblauch-Pasta

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Spinat-Knoblauch-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischem oder gefrorenem Spinat, 3 bis 5 Knoblauchzehen, zerdrückt und gehackt, 1 c. Hühnerbrühe oder Bouillon, 1 bis 2 EL. leichtes Olivenöl und 1/2 TL. Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Spinat waschen, abtropfen lassen und hacken.

Spinat in Hühnerbrühe kochen, bis die Brühe auf 2/3 ihres ursprünglichen Volumens reduziert ist. Den Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Lassen Sie den Knoblauch nicht braun werden.

Spinat und restliche Brühe zu Knoblauch und Öl geben.

Kochen, bis die restliche Brühe reduziert ist.

Gekochte Spaghetti zur Mischung hinzufügen.

Einige Minuten köcheln lassen und leicht vermischen.

Mit Parmesankäse bestreuen. Heiß servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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