Spinat-Käse-Quadrate (Spankopetes)
Spinat-Käse-Quadrate (Spankopetes) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 8 oz. Ricotta-Käse, 2 Eier, 1 c. Feta-Käse oder mehr, 1 lg. gefrorener Spinat, aufgetaut, abgetropft und trocken ausgedrückt und 1 Pck. Phyllo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer Schüssel Ricotta und Eier vermischen. Zerbröckelten Feta unterrühren.
Gehackte Zwiebel und Spinat hinzufügen. Backblech mit Phyllo-Teig belegen.
Butter auf dem Blatt verteilen, bis die Hälfte der Packung aufgebraucht ist.
Die Käsemischung über die Teigschichten gießen und gleichmäßig verteilen.
Für noch mehr Geschmack Parmesankäse darüber streuen.
Nochmals schichten und jede Schicht mit Phyllo-Butter bestreichen, um den Rest der Packung fertigzustellen.
1 Stunde kühl stellen. Dann in 5 cm große Quadrate schneiden und goldbraun backen.
Verwenden Sie eine Form in der Größe eines Phyllo-Teigs, um ein Beschneiden zu vermeiden.
Lässt sich gut im Ofen bei niedriger Temperatur aufwärmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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