Suflê de espinafre e queijo
Soufflé de Espinafre e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. farinha, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. leite ou creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a farinha, os temperos e a manteiga. Adicione leite. Mexa até ferver. Adicione espinafre. Adicione as gemas batidas e o queijo. Junte as claras em neve batidas levemente. Transforme em um prato com manteiga.
Polvilhe migalhas e pedaços de manteiga por cima. Asse em panela com água em forno pré-aquecido a 350° por 25 minutos.
Sirva com ou sem molho de natas.
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