Spinat-Artischocken-Dip
Spinat-Artischocken-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trockengedrückt, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm und 3/4 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bestreichen Sie eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray.
Kochen und rühren Sie die Zwiebeln bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang, bis sie durchsichtig sind. Spinat hinzufügen; 1 bis 2 Minuten kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Hitze reduzieren; Frischkäse hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Sauerrahm, Parmesankäse und Artischockenherzen unterrühren.
Vom Herd nehmen. Mit Paprika und Salz würzen.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen umfüllen.
Mit Jack-Käse belegen und in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt.
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