Pain aux courgettes épicé
Le pain aux courgettes épicées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage (peut remplacer 1 1/2 tasse de farine ordinaire et 1 1/2 tasse de farine de blé entier pour un pain plus sain et plus moelleux), 1 c. levure chimique, 1 c. cannelle moulue, 1 c. du bicarbonate de soude et 1 c. noix de pécan ou noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol à mélanger; faites un puits au centre.
Mélanger l'huile, les œufs, les sucres et la vanille; bien mélanger.
Incorporer les courgettes râpées.
Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans deux moules à pain bien graissés et farinés de 8 1/2 x 4 1/2 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer sur des grilles et laisser refroidir avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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