Name: Пряный техасский кукурузный пирог
Ingredients: 1 чили поблано или другой большой свежий острый зеленый перец чили; 1 lb. чоризо (испанские колбаски), крупно нарезанные; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 3 tbsp. сливочное масло несоленое, размягченное; 3 яйца; 1 c. сметана; 1 (7 oz.) can Мексиканский зеленый острый соус; 1 1/4 c. кукурузная мука; 1/2 c. мука; 1 tsp. пищевая сода; 1 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. сахар; 1/2 tsp. соль; 1 c. молоко; 8 oz. (около 2 1/2 стакана) тертого сыра Монтерей Джек; 1 1/4 c. свежие или консервированные кукурузные зерна

Пряный техасский кукурузный пирог

👁️ 11 просмотров

Пряный техасский кукурузный пирог — впечатляющий ужин. Готовится из 1 чили поблано или другого большого свежего острого зеленого перца чили, 1 фунта чоризо (испанские колбаски), крупно нарезанного, 1 большой луковицы, мелко нарезанной, 3 ст. несоленое сливочное масло, размягченное и 3 яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Поджарьте чили на жаровне на высоте около 4 дюймов от огня. Поместите в бумажный пакет, пока он не остынет достаточно, чтобы его можно было брать с собой.

Очистите чили, натерев его бумажным полотенцем.

Очистите семена и удалите жилки. Мелко пропустить через мясорубку.

💬 Комментарии