Patatas gratinadas picantes
Las patatas gratinadas picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. papas en rodajas finas, 1 cebolla en rodajas finas, 3 a 4 cucharadas. margarina, 1/4 a 1/2 lata de tomates ro-tel cortados en cubitos y chiles verdes y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola ligeramente engrasada, coloque una capa de papas, sal y pimienta y espolvoree ligeramente con harina, luego coloque una capa de cebollas.
Alterne las patatas y las cebollas hasta utilizarlas todas.
Calentar la leche y la margarina, los tomates Ro-Tel y los chiles verdes.
Vierta el líquido sobre las patatas; cubra con papel aluminio y hornee durante 1 hora.
Retire el papel de aluminio y hornee por 30 minutos más.
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