Würziges chinesisches Hähnchen mit Erdnussbutter
Spicy Peanut Butter Chinese Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Huhn, gekocht und zerkleinert, 1 Gurke, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten, 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. gemahlener Ingwer und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Gurke, Frühlingszwiebel, Ingwer und Knoblauch verrühren; gut vermischen.
In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter, Wasser, Sojasauce, Essig, Öl, Zucker und Peperonisauce verrühren.
Die Soße über das Hähnchen gießen und vorsichtig umrühren.
Auf Brunnenkresse servieren und nach Belieben mit gehackten Erdnüssen garnieren.
Heiß oder kalt servieren.
Für 4 Personen.
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