Salsa De Mango Picante

Name: Salsa De Mango Picante
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3/4 cup mango finamente picado; 1/4 cup vinagre de arroz sazonado; jugo de una lima; 1/2 chile tailandés pequeño, picado; 1 clove ajo, machacado; 1 teaspoon pasta de chile picante (como sambal oelek); 1 tablespoon cilantro fresco picado

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 2 porciones 👁️ 14 vistas

No uses una licuadora ni un procesador de alimentos para picar el mango en esta receta. Se produce más daño a la estructura celular en una licuadora, lo que puede crear un sabor y una textura notablemente diferentes. Siempre creeré que mi salsa picante de mango sabe mejor porque la corto a mano.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3/4 cup mango finamente picado

1/4 cup vinagre de arroz sazonado

jugo de una lima

1/2 chile tailandés pequeño, picado

1 clove ajo, machacado

1 teaspoon pasta de chile picante (como sambal oelek)

1 tablespoon cilantro fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 82

% Valor Diario*

Grasa total 0.5g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 656mg 29%

Carbohidratos totales 21.1g 8%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 16.7g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Revuelva el mango, el vinagre de arroz, el jugo de limón, el chile tailandés, el ajo y la pasta de chile picante en un tazón hasta que estén bien combinados.

Tapar y dejar reposar 30 minutos.

Agrega el cilantro.