Pasta picante con jalapeño y camarones
La pasta picante con jalapeño y camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. camarones grandes frescos o congelados (con cáscara), 8 oz. linguini secos, 1 o 2 chiles jalapeos frescos, 2 cucharadas. aceite de oliva y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Descongela los camarones, si están congelados.
Pelar y desvenar los camarones.
Cocine los linguini según las instrucciones del paquete.
Pica los jalapeos finamente.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agrega los jalapeos, el ajo, la sal y la pimienta; cocine y revuelva durante 1 minuto.
Agrega los camarones; cocine y revuelva unos 3 minutos más o hasta que los camarones se vuelvan opacos.
Agrega los tomates; calentar a través.
Escurrir los linguini; mezcle con la mezcla de camarones.
Si lo desea, cubra con queso parmesano.
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