Salade épicée de maïs et de tomates

Salade épicée de maïs et de tomates

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La salade épicée de maïs et de tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. maïs cuit, 1 tomate finement hachée, 2 piments rouges émincés, 2 gousses d'ail émincées et 2 c. persil plat frais ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la tomate, le maïs, les poivrons, l'ail et le persil dans un bol moyen.

Dans un petit bol, fouetter l'huile, la vinaigrette et le jus de citron. Verser sur les légumes et mélanger.

Laisser mariner au moins 30 minutes. Servir à température ambiante ou légèrement frais.

Pour 4 personnes. Contient 56 calories et 1,7 g de matières grasses.

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