Würzige Kekse
Spicy Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter oder Margarine, 1 c. Zucker, 1 Ei, getrennt, 1 TL. Zimt und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren; Eigelb, gut schlagen. Mehl und Zimt zusammen sieben.
Nach und nach die Masse cremig rühren, dabei gut umrühren.
Den Teig gleichmäßig in einer Biskuitrollenform (38 x 25 cm) verteilen.
Eiweiß leicht schlagen.
Mit den Fingerspitzen über die Oberfläche streichen.
Teig bestreuen und andrücken.
Sehr langsam einbacken
(275°) für 1 Stunde.
Während die Kekse warm sind, schneiden Sie sie der Länge nach in 4 Stücke und dann 6 Stück quer.
Schneiden Sie jedes Stück diagonal in zwei Hälften, sodass 48 Dreiecke entstehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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