Salada Picante de Frango
Salada de Frango Picante é um jantar moderadamente fácil. Feita com peito de frango desossado e sem pele, água, saquê e gengibre fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela média, adicione o peito de frango, a água, o saquê, o gengibre fatiado e a cebolinha e leve para ferver em fogo alto.
Assim que a água estiver fervendo, vire o peito de frango e tampe a panela. Desligue o fogo e deixe a panela em temperatura ambiente por 30 minutos. Deixe na geladeira.
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho e misture bem.
Em um prato, arrume os tomates fatiados, os pepinos cortados em juliana e o peito de frango fatiado.
Cubra com coentro e regue com o molho.
Aproveitar!
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