Würziger Kohlauflauf

Würziger Kohlauflauf

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Der würzige Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 Paprika, gehackt und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer tiefen, schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer unter ständigem Rühren vermengen, bis sie braun sind.

Tomaten, Tomatensauce und Reis dazugeben und gründlich vermischen.

In einer gebutterten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform Schichten der Fleischmischung, des Kohls und des Käses anrichten. Den Auflauf abgedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden bei 350° backen.

Für 4 bis 6 Personen.

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