Fudge à la citrouille épicé
Le Fudge à la citrouille épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1/2 c. beurre ou margarine, 3/4 c. lait concentré, 3/4 c. citrouille en conserve et 1 c. Épice pour tarte à la citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole à fond épais, mélanger le sucre, le lait, le beurre, la citrouille et les épices.
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen en remuant constamment jusqu'à 234° sur un thermomètre à bonbons.
Retirer du feu; incorporer les morceaux de caramel au beurre, la crème de guimauve, les noix et la vanille. Mélangez bien !
Verser rapidement dans un moule de 9 x 13 pouces bien beurré. Une fois ferme, coupez-le en carrés.
Retirer de la poêle.
Emballez dans une boîte et conservez au réfrigérateur.
Cela fait 3 livres.
🍷 Accords Parfaits
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