Dulce de calabaza especiado
El dulce de calabaza especiado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1/2 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. leche evaporada, 3/4 c. calabaza enlatada y 1 cucharadita. especia para pastel de calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola pesada, combine el azúcar, la leche, la mantequilla, la calabaza y las especias.
Deje hervir y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente a 234° en un termómetro para dulces.
Retirar del fuego; agregue los trocitos de caramelo, la crema de malvaviscos, las nueces y la vainilla. ¡Mezcla bien!
Vierta rápidamente en un molde bien untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas. Cuando esté firme cortar en cuadritos.
Retirar de la sartén.
Empaque en una caja y guárdelo en el refrigerador.
Rinde 3 libras.
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