Aros de pepino especiados
Los aros de pepino especiados son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 2 galones. pepinos grandes (que son demasiado grandes para otros encurtidos, aunque se estén poniendo amarillos), 2 c. lima encurtida, 8 1/2 cuartos de galón. agua, 1 c. vinagre para encurtir y 1 cucharada. Alumbre en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pele los pepinos y quíteles las semillas.
Córtelo en aros, de 1/4 a 1/2 pulgada.
Disuelva la cal para encurtir en agua.
Agregue los pepinos y déjelos en remojo durante la noche.
Utilice un recipiente de granito o vidrio.
Escurrir el agua de cal, lavar y enjuagar con agua limpia varias veces.
Mezcle vinagre para encurtir, alumbre en polvo y colorante alimentario.
Vierta sobre los pepinos (use un recipiente de granito) y agregue suficiente agua para cubrir los pepinos.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Escurrir y desechar el líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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