スパイスチョリソーとトマトのシャクシュカ
スパイスの効いたチョリソとトマトのシャクシュカは、印象的なディナーです。オリーブオイル、チョリソ、中玉ねぎ、にんにく、赤ピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
フライパンに油を中火で熱します。
チョリソ、玉ねぎ、ニンニク、赤ピーマンを加え、2～3分間、または香りが出るまで煮ます。
パプリカ、クミン、コショウ、塩を加えます。かき混ぜて混ぜ合わせ、6〜8分間、または野菜が柔らかくなり始めるまで調理します。
トマト缶をフライパンに注ぎ、火を弱め、20〜25分間、またはソースが濃くなり始めるまで煮ます。
スプーンの背を使ってトマトソースに4つのくぼみを作ります。各ウェルに卵を割り入れます。
フライパンに蓋をし、6〜8分間、または卵が調理されるまで調理します。
砕いたフェタチーズとパセリのみじん切りをトッピングします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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