Bolo De Abobrinha De Chocolate Temperado
Bolo de Abobrinha com Chocolate Temperado é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. farinha não peneirada, 1/2 xícara. cacau sem açúcar, 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal; reserve.
Em uma tigela grande, na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, a canela e a noz-moscada até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos; misture bem.
Junte a abobrinha e a baunilha.
Alternativamente, adicione os ingredientes secos com o leite, começando e terminando com a farinha, usando um terço do leite de cada vez.
Bata até ficar bem misturado após cada adição.
Despeje a massa em formas enfarinhadas e untadas.
Asse até que um provador de bolo inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos.
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