スパイス入り手羽先
スパイスの効いた手羽先は、適度に簡単なディナーです。大きめの1パックで作りました。手羽先、大さじ3。ドライシェリー酒または紹興酒、1c。水、スターアニス丸ごと2本、小さなスティックシナモン2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油を塗っていない中華鍋に手羽元を置きます。ワインを追加します。
ワインがほぼすべて蒸発するまで調理します。
水を加えて蓋をし、中火〜強火で10分ほど煮ます。
スターアニスとシナモンを加え、蓋をして約5分間調理します。
次に、たまり、砂糖、塩を加えます。
蓋をして30分間煮ます。
乾燥しないように頻繁にかき混ぜてください。
水を少し（大さじ3～4杯）加える必要があるかもしれません。
平均調理時間は45分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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