Pão de Especiarias
O Pão de Especiarias é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. açúcar mascavo escuro, 4 ovos separados, 1 1/2 colher de chá. canela, 1 1/2 colher de chá. cravo (em pó) e 1 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Unte com manteiga uma forma de pão (9 x 5 x 3 polegadas).
Aqueça o forno a 325°.
Bata as gemas e o açúcar mascavo na batedeira até ficar bem claro e fofo. Adicione especiarias e farinha (a mistura ficará dura).
Bata as claras até ficarem firmes e em pico.
Coloque metade das claras em neve na mistura e, quando bem misturado, acrescente a outra metade com o fermento.
Espalhe a massa em uma forma de pão bem untada.
Unte com manteiga um pedaço de papel alumínio e cubra a massa com ele.
A massa aumentará consideravelmente.
Asse por 1 hora sem abrir o forno e depois ligue o forno a 300° por 15 minutos.
A faca inserida deve sair limpa.
Corte em fatias finas e sirva com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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