Strogonoff rápido
Speedy Strogonoff é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, cortado com 1/4 de polegada de espessura, 2/3 xícara. água, 2 colheres de chá. molho inglês, 1 lata (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos e 1 envelope de mistura de sopa de cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a gordura da carne, reservando a gordura.
Corte a carne em tiras finas de 1/4 de polegada, transversalmente às fibras.
Aqueça a gordura na frigideira.
Remova as aparas quando tiver 3 colheres de sopa de gordura derretida ou adicione manteiga para fazer 3 colheres de sopa de gordura.
Doure rapidamente a carne na gordura quente.
Adicione o molho inglês e os cogumelos.
Junte a mistura da sopa e leve para ferver.
Misture o creme de leite e a farinha; mexa.
Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido e ligeiramente espesso.
Sirva sobre macarrão cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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