Strogonoff veloz
Speedy Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filete redondo, cortado de 1/4 de pulgada de grosor, 2/3 c. agua, 2 cucharaditas. Salsa inglesa, 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos y 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Quite la grasa de la carne y reserve la grasa.
Corte la carne en tiras finas de 1/4 de pulgada, a lo ancho de la fibra.
Calienta la grasa en una sartén.
Retire los recortes cuando tenga 3 cucharadas de grasa derretida o agregue mantequilla para obtener 3 cucharadas de grasa.
Dore rápidamente la carne en la grasa caliente.
Agrega la salsa inglesa y los champiñones.
Agregue la mezcla para sopa y deje hervir.
Licue la crema agria y la harina; revuelva
Cocine y revuelva hasta que esté completamente caliente y ligeramente espeso.
Sirva sobre fideos cocidos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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