Peitos de Frango Almquist Especiais
Peitos de Frango Almquist Especiais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, desossados e sem pele, 1 c. uvas verdes, cortadas ao meio (sem sementes), 1 c. nozes picadas, 1 c. cogumelos fatiados e 1 pt. creme de leite (pode ser light ou sem gordura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Prepare as uvas, as nozes e os cogumelos e reserve. Limpe o frango e retire toda a gordura.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Refogue os peitos de frango no azeite até dourar dos dois lados.
Coloque em uma caçarola.
Polvilhe uvas, nozes e cogumelos sobre o frango.
Escorra o excesso de óleo da frigideira (mas deixe os pedacinhos dourados).
Adicione o vinho e cozinhe até a metade em fogo médio-alto. Adicione o creme de leite e mexa até borbulhar e ficar homogêneo.
Despeje sobre o frango e leve ao forno, coberto, por 30 a 40 minutos.
Sirva com arroz selvagem.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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