Spears' deutscher heißer Kartoffelsalat
Der deutsche heiße Kartoffelsalat von Spears ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 c. fein gehackte süße Zwiebel, 6 bis 8 Streifen magerer Speck, 1/4 c. fein gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ganze Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen.
Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und würfeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Speck knusprig braten.
Über den Kartoffeln in Stücke brechen.
Zwiebel und Sellerie im Bratenfett erhitzen, bis sie teilweise gar sind, dann Essig und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen. Über die Kartoffeln gießen und leicht vermischen.
Kurz vor dem Servieren erwärmen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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