Asado De Cerdo Estilo Español
El cerdo asado al estilo español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/2 libras de lomo de cerdo asado, 1 cucharadita. sal, una pizca de pimienta negra, 2 dientes de ajo picados y prensados y 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte algunos trozos de asado y luego frótelo con sal y pimienta.
Coloque el ajo en rodajas y espolvoree con pimienta de Jamaica y tomillo.
La carne sobre una rejilla en un recipiente poco profundo; espolvorear con aceite.
350° hasta que el termómetro para carne registre 170°. Tardará entre 1 1/2 y 1 3/4 horas.
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