Molho Espanhol

Molho Espanhol

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Molho Espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 tomates verdes, 6 pepinos grandes, 6 pimentões verdes, 6 pimentões vermelhos (doces) e 6 cebolas grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Moa os tomates, os pepinos, as cebolas, os pimentões verdes e os pimentões vermelhos e coloque na chaleira; adicione mostarda, açafrão, sal, açúcar e 1 litro de vinagre.

Ferva a farinha misturada com 1 litro de vinagre. Mexa até ficar cremoso e adicione à primeira mistura e ferva por mais 5 minutos.

Coloque em potes e feche com anéis e fitas ou sele com parafina.

Rende 10 litros.

🍷 Combinações Perfeitas

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