Spanische Soße
Spanische Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 grünen Tomaten, 6 großen Gurken, 6 grünen Paprika, 6 roten Paprika (süß) und 6 großen Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, grüne Paprika und rote Paprika mahlen und in den Wasserkocher geben; Senf, Kurkuma, Salz, Zucker und 1 Liter Essig hinzufügen.
Mehl mit 1 Pint Essig vermischt aufkochen. Rühren, bis eine cremige Masse entsteht, zur ersten Mischung hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
In Gläser füllen und mit Ringen und Bändern verschließen oder mit Paraffin verschließen.
Ergibt 10 Pints.
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