Salsa Española
La salsa española es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 tomates verdes, 6 pepinos grandes, 6 pimientos verdes, 6 pimientos rojos (dulces) y 6 cebollas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Moler los tomates, los pepinos, las cebollas, los pimientos verdes y los pimientos rojos y ponerlos en una olla; agregue mostaza, cúrcuma, sal, azúcar y 1 litro de vinagre.
Hervir la harina mezclada con 1 litro de vinagre. Revuelva hasta que esté cremoso y agregue a la primera mezcla y hierva 5 minutos más.
Poner en frascos y sellar con anillos y bandas o sellar con parafina.
Rinde 10 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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