Torta De Arroz Espanhola
A Torta de Arroz Espanhola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz integral cozido, 3/4 xícara. queijo cheddar ralado, 2 ovos batidos, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Combine o arroz e o queijo.
Em uma tigela separada misture os ovos, a salsa, o sal e a pimenta.
Adicione as duas misturas ao espinafre e despeje em uma caçarola untada com óleo ou em uma forma grande de torta. Misture o gérmen de trigo ou a farinha de rosca com a manteiga e espalhe por cima. Asse por 35 minutos ou até firmar.
Serve 4.
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