Tarte au riz espagnole
La tarte au riz espagnole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz brun cuit, 3/4 c. fromage cheddar fort râpé, 2 œufs battus, 2 c. persil frais haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le riz et le fromage.
Dans un autre bol, mélanger les œufs, le persil, le sel et le poivre.
Ajoutez les deux mélanges aux épinards et versez dans une cocotte huilée ou une grande assiette à tarte. Mélangez le germe de blé ou la chapelure avec du beurre et étalez dessus. Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Pour 4 personnes.
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